Questa recensione potrebbe risultare una copia di quella già pubblicata dall’amico Igino “Federici il Bar che nont’aspetti”…. semplicemente perchè il ristorante “LA VIGNOLA” a Ceprano è gestito dalla stessa famiglia Federici, ma è doverosa per censire una accogliente location in provincia di Frosinone, dove poter gustare ottima cucina.
L’antipasto la vignola è forse la migliore rappresentazione della cucina offerta, tutti prodotti esclusivamente di stagione, dalla ricotta alle buonissime mozzarelle di bufala di amaseno, dalle verdure grigliate al prosciutto crudo di guarcino, la mortadella poi non si dimentica facilmente specialmente ini inverno quando è servita alla piastra…
come secondo dovrete “accontentarvi” di una deliziosa tagliata di vitell0 rigorosamente al sangue….
ottima offerta di vino!
quello descritto è un menu classico che vi lascierà estremamente soddisfatti! buona anche la pizza.
Dove: Via Vignola – Ceprano (FR)
Prezzo Medio: 25 – 30 €
Tel: 0775-912742