Agriturismo “La Cocincina” – Villa Santa Lucia

carretto_cocincinaCocincina = razza di pollo di grandi dimensioni (a causa dell’abbondanza di penne lunghe, soffici e del persistere del piumino infantile), originaria della Cina (Shanghai) e importata in Europa intorno alla metà dell’ottocento.
La definizione era necessaria per comprendere il nome piuttosto originale di questo nuovo agriturismo del cassinate… la struttura si presenta piacevole sia all’esterno, dove la scena è dominata da un vecchio carro per il trasporto del fieno, che all’interno, dove invece la fa da padrona un bellissimo caminetto (vezzeggiativo non proprio adatto considerando le sue dimensioni) particolarmente apprezzato dagli ospiti del locale in questi freddi giorni d’inverno.

La cura e la ricerca dei proprietari verso gli oggetti d’arredamento si ripropone anche sotto il punto di vista culinario: buona la qualità delle vivande, come ortaggi e carni, che sono in parte di produzione propria (caratteristica essenziale di un’azienda agrituristica che ultimamente viene troppo spesso disattesa);camino_cocincina discreta la carta dei vini per chi non si accontenta del classico della casa.
Qualche suggerimento a tavola: agli amanti dei latticini e derivati consiglio l’antipasto “Il Pastore”, una scelta di formaggi accompagnata da un tris di confetture di ortaggi; la portata ideale per chi vuole assaggiare le carni di produzione dell’azienda è l’arrosto misto (salsiccia, braciola di maiale e costoletta d’agnello); veramente deliziosa, infine, la sbriciolata con crema chantilly.
Veniamo ora alle note dolenti: i piatti non sono proprio abbondanti (l’arrosto, per esempio, potrebbe solo stuzzicarvi la voglia di carne) ed il conto è mediamente alto per un agriturismo.

Dove: Via S. Gaetano, 24 – Villa S. Lucia (loc. Piumarola)
Prezzo medio: 25 € a persona (antipasto, secondo, contorno ed una bottiglia di vino)
Telefono: 0776.465507 – 320.8598520
Web (pagina su Facebook): www.facebook.com/pages/Villa-Santa-Lucia-Italy/Agriturismo-La-Cocincina/

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