Sostanza detto ” I’ Troia”, Firenze

bistecca_alla_fiorentina1

Amate i posti tranquilli, dove poter godere di un po’ di intimità  mentre  discreti camerieri cercano di soddisfare ogni vostra piu’ elementare richiesta?Allora evitate come la peste questo posto.E’ una  vecchia trattoria nel cuore di Firenze (pare che il soprannome derivi dalle abitudini igieniche non proprio immacolate di uno dei precedenti proprietari) dove sarete sistemati dove capita in tavolacci da 8 e quindi mangerete spalla a spalla con emeriti sconosciuti. Il posto è ben frequentato e quindi …..

La cucina è quella tipica toscana, molto buona. Vi consiglio ovviamente la fiorentina (si scioglie in bocca), la pappa col pomodoro, la trippa e i fagioli all’ uccelletto, tutto accompagnato da vinaccio sfuso.

Qualche consiglio per non far incazzare l’ oste:

1) Non chiedete una fiorentina piccola (Risposta tipica: o bischero, se non avevi fame, potevi rimanere a casa tua)

2) Non chiedete una  fiorentina ben cotta, mai!

3) Non chiedete, a fine pasto, una grappa et similia (Risposta tipica: c’è un bar piu’ avanti)

4) e soprattutto: non chiedete la Coca Cola, se ci tenete all’ osso del collo

Dove: Via Del Porcellana,25r Firenze

Telefono: 055-21.26.91

Prezzo: da 35 euro in su

Una Risposta to “Sostanza detto ” I’ Troia”, Firenze”

  1. antoniumb Says:

    Riguardo alle cose da non chiedere, mi ricorda tanto un’altro posto: “La cantina” a Pontecorvo!! Provate a fare le stesse domande da non fare da “I troia” (scusate il gioco di parole) ad Oliva (propietaria della cantina) e vi sentirete rispondere le cose più stravaganti!

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